Сертификация слоек в России - это официальная процедура оценки качества выпечки. Она проводится в сертификационном центре с государственной аккредитацией. Процедура длится примерно 1-5 рабочих дня, но точный срок зависит от сложности и объема запланированных экспертиз. В результате оценки качества на продукцию оформляется сертификат соответствия.
Особенности сертификата соответствия на слойки
Сертификат соответствия - это документ, который оформляется на бланке строгой отчетности. Он имеет несколько степеней защиты и содержит важную информацию, описывающую выпечку. В сертификате находятся данные об изготовителе, производственной технологии, номерах протоколов лабораторных испытаний и т.д. Все сведения указываются строго на русском языке с минимумом сокращений. Помимо бумажного сертификата клиент может получить электронный документ с аналогичным содержанием.
Как проходит сертификация слоек в Российской Федерации
Сертификация - это разрешительная процедура, которая проводится по определенному алгоритму. Рекомендуется заранее проконсультироваться со специалистом конкретного сертификационного центра, чтобы собрать необходимый пакет документов, провести идентификацию товаров и определиться с наиболее подходящей схемой оценки качества. После этого сотрудниками сертификационной организации отбираются образцы слоек, которые направляются на независимую экспертизу. Результаты испытаний, зафиксированные в лабораторных протоколах, тщательно анализируются, и на их основании делается вывод о целесообразности выдачи сертификата. Если все параметры находятся в пределах установленных норм, компания-заявитель получает разрешительный документ, который предварительно регистрируется.
